位置: 永利游戏网址 教育 巧克力比以前想象的还要早1500年,而且它起源于中美洲

巧克力比以前想象的还要早1500年,而且它起源于中美洲

author:相箫疡 来源:本站原创 时间:2019-06-07

从中美洲的苦味冷饮到今天提供的各种甜味奶油,我们对富含可可豆的热爱源远流长。

但科学家们已经了解到,这种关系可以追溯到比以前想象的更远。 大约3,900年前,新的证据表明南美人在大约1500年之前就开始种植可可,而不是始于中美洲。

研究人员周一在“ ”杂志上报告说,“明确的”证据显示,大约5300年前厄瓜多尔圣安娜 - 佛罗里达州的热带树木被驯化。

考古学和人类学证据创造了一个熟悉的古代中美洲人饮用酸性可可饮料的图片 - 甚至使用植物的种子作为一种形式。

但最近的基因组数据显示,该植物的多样性水平可以在数英里远的南美洲找到。 该研究暗示,国内树木可能起源于该大陆西北部的亚马逊地区。

在该遗址发现的陶瓷证据证实了该地区的可可驯化和使用,该地区曾经是Mayo-Chinchipe文化的所在地 - 一个生活在现代厄瓜多尔和秘鲁的Chinchipe盆地的古老社区。

研究人员发现淀粉粒,一种名为可可碱的生物碱的痕迹,这种生物碱在国内可可中发现 - 但不是它的野生表亲 - 以及作物特有的古老DNA的微小碎片。

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来自可可树的豆荚被分成两半,露出可可果肉和种子。 我们与可可豆的关系比以前想象的要远得多。 大约3,900年前,新的证据表明南美人在大约1500年之前就开始种植可可,而不是始于中美洲。 盖蒂图片

原产于美洲的常绿可可树现在主要在西非种植。 它发芽大而色彩鲜艳的种子荚,其内容经过压榨,烘烤和研磨,以制作一系列巧克力美食。

该团队在“ 自然生态学与进化论”中写道,未来的研究将试图追踪国内作物如何从亚马逊上游地区蔓延到美洲其他地区。 研究作者没有立即回应“新闻周刊 ”的评论请求。

在其他巧克力新闻中,几周前一艘油轮坠入障碍物并将时,波兰的驾驶者感到沮丧。 尽管前面的清洁工作很艰苦,但据报道,警察和消防员看到了事件中有趣的一面。

其他甜点最近也造成了麻烦。 澳大利亚墨尔本动物园最近因为他们得知它正在伤害牙齿。 “栽培水果经过基因改造后含糖量远高于其天然的祖先水果,”主管迈克尔林奇告诉墨尔本时代 这些动物现在将在绿叶蔬菜和维生素包装的颗粒上咀嚼。

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